8月肉價(jià)、蛋價(jià)漲得蠻結棍，大排零售均價(jià)突破16元。據市物價(jià)局昨天發(fā)布的8月主副食品價(jià)格走勢分析顯示，主副食品價(jià)格總體呈現上行趨勢，面粉、豬肉、雞蛋、蔬菜價(jià)格上漲，其中豬肉和雞蛋價(jià)格比今年7月漲了一成多。

    8月米價(jià)略跌，面粉價(jià)格漲了不少。據監測，8月大米零售均價(jià)為每500克2.69元，與今年7月相比下降1.09%，面粉零售均價(jià)2.75元，上漲13.53%，和去年同期比分別上漲4.36%和16.77%。食用油價(jià)格總體下降，8月桶裝豆油零售均價(jià)為每桶43.35元，比今年7月價(jià)格下降1.67%，比去年同期下跌14%，桶裝調和油價(jià)格也出現下跌，預計后市食用油價(jià)格仍會(huì )低位盤(pán)整。8月白糖零售均價(jià)為每500克5.14元，比去年同期上漲11.74%。

    豬肉價(jià)格持續走高。據監測，8月豬肉零售均價(jià)為每500克15.18元，與今年7月比上漲10.71%，與去年8月比上漲16.55%。據業(yè)內人士分析，今年蘇州豬肉價(jià)格上半年小幅波動(dòng)，7、8兩個(gè)月持續走高，8月肉價(jià)比今年1月上漲20%，其中大排零售均價(jià)突破16元，為每500克16.53元，比7月上漲12.6%，預測近期豬肉價(jià)格還將繼續上漲。

    雞蛋價(jià)格回升態(tài)勢明顯，比7月價(jià)格上漲14.98%，為每500克4.63元。監測顯示，雞蛋價(jià)格從8月初每500克4.37元，攀升至8月底4.93元，漲幅達12.8%。農貿市場(chǎng)8月下旬的雞蛋零售均價(jià)為每500克5.4元，比8月上旬上漲14.89%，預計后市雞蛋價(jià)格將繼續上升。淡水魚(yú)價(jià)格總體平穩，8月淡水魚(yú)價(jià)格為每500克9.89元，比7月價(jià)格略有上漲，與去年8月相比上漲4.87%，鯽魚(yú)和鳊魚(yú)價(jià)格上漲明顯，預計后市淡水魚(yú)價(jià)格仍會(huì )稍有上漲。

    蔬菜價(jià)格持續上行，8月蔬菜零售均價(jià)為每500克3.61元，比今年7月價(jià)格上漲7.33%，比去年8月上漲16.78%。葉類(lèi)蔬菜價(jià)格下跌，其中青菜價(jià)格跌幅最大，為11.85%。據分析，預計后市蔬菜價(jià)格仍存在上行趨勢，但進(jìn)入秋季價(jià)格上漲將減弱。