豬肉零售價(jià)格近期不斷刷新今年以來(lái)新高，廣州一些肉菜市場(chǎng)的排骨已賣(mài)到了56元/公斤。與豬肉價(jià)格同漲的還有雞蛋價(jià)格，廣州市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格已連漲6周，在多個(gè)肉菜市場(chǎng)，雞蛋每公斤的價(jià)格已突破11元。同時(shí)，西紅柿近期也漲了價(jià)，不少網(wǎng)友調侃：“番茄炒蛋近期將退出快餐江湖”。

    豬肉價(jià)格還在漲

    來(lái)自廣州市發(fā)改委的價(jià)格監測顯示，因生豬市場(chǎng)供應量有所增加，上周廣州市生豬價(jià)格終于止升回落，生豬出場(chǎng)均價(jià)18.7元/公斤，周環(huán)比下降6%。但這一價(jià)格仍創(chuàng )下2012年以來(lái)新高。

    雖然生豬價(jià)格開(kāi)始回落，但肉菜市場(chǎng)上的豬肉零售價(jià)格仍在漲，只不過(guò)漲勢趨緩。監測顯示，近期廣州市面的瘦肉、上肉、排骨零售均價(jià)分別為35.02元/公斤、28.3元/公斤、50.91元/公斤。昨天在石牌市場(chǎng)，排骨已經(jīng)賣(mài)到了56元/公斤。

    雞蛋每公斤升至11元

    與豬肉價(jià)格同樣大漲的還有雞蛋的價(jià)格。羊城晚報記者從廣州市發(fā)改委價(jià)格監測中心了解到，從7月上旬開(kāi)始，廣州市的雞蛋價(jià)格已連漲6周。以海珠肉菜市場(chǎng)的雞蛋報價(jià)為例，7月6日時(shí)紅殼雞蛋、白殼雞蛋的價(jià)格只是10元/公斤、10.6元/公斤，昨日已漲至11.2元/公斤、11.6元/公斤。

    近期西紅柿的價(jià)格也在不斷漲價(jià)，已從上個(gè)月的5元/公斤漲到了昨天的6元/公斤。有網(wǎng)友調侃：“番茄炒蛋近期將退出快餐江湖”。

    為什么雞蛋價(jià)格在盛夏不斷攀升？業(yè)內人士分析認為，因酷熱母雞歇伏，每年盛夏，雞蛋產(chǎn)量都會(huì )減少，價(jià)格都會(huì )上漲。目前來(lái)看，雞蛋產(chǎn)能小于需求的局面短時(shí)間內難以改變。