2019 上海新零售生鮮食材展

展會(huì )時(shí)間：2019 年 12 月 10-12 日（一年一屆）

展覽地址：上海新國際博覽中心 N1-N5

主辦單位：上海市品牌授權經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì )自有品牌專(zhuān)業(yè)委員會(huì )（PLSC）

承辦單位：跨采（上海）廣告有限公司

合作單位：廈門(mén)市食品行業(yè)協(xié)會(huì ) 江蘇餐飲協(xié)會(huì ) 上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì ) 第三只眼看零售

 

展會(huì )概況：

全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：自有品牌上海展）是國內的以零售自有品牌產(chǎn)品展示交易為主題的展會(huì )。展會(huì )由上海市品牌授權經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì )自有品牌專(zhuān)業(yè)委員會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：PLSC）和美國自有品牌制造商協(xié)會(huì )（PLMA）共同主辦。全球自有品牌產(chǎn)品亞洲在2018 年舉辦第九屆，展出面積近 3 萬(wàn)平方，參展商近 650 家。展期根據零售圈熱門(mén)的生鮮食材板塊需求，特設“生鮮食材區域”。

全新的生鮮食材板塊首次就吸引了 30 多家展商：海南的亞熱帶果蔬、富硒產(chǎn)品、文昌雞、野生大蝦；福建武夷山的當地特產(chǎn)；新疆的可克達拉海牧牛肉、阿克蘇蘋(píng)果；河北的馬場(chǎng)梨、羊肉、福建的蜜柚；青島的預制食品泰國熱帶水果、熱帶干果。參加本屆展會(huì )的企業(yè)對展會(huì )給予了充分肯定，展會(huì )所提供的平臺，使他們直接接觸到了精準度更高的全國零售商。迎合全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展第十屆的推進(jìn)，同期聯(lián)合主辦“2019 上海新零售生鮮食材展”。作為生活必需一日三餐，生鮮食材具有剛需特性，隨著(zhù)人們的收入及生活品質(zhì)提高，對生鮮食材有更高品質(zhì)、具差異化的消費升級需求。在“新零售”的大趨勢下，為零售商打造自營(yíng)生鮮食材品類(lèi)的開(kāi)發(fā)提供為高效、直接的盛會(huì )。

 

市場(chǎng)分析：

根據尼爾森對亞太零售的研究，亞洲消費者食品賬單的 50%以上花費在生鮮食材上。中國有著(zhù)龐大的人口基數，生鮮消費市場(chǎng)空間廣闊。中國消費者通過(guò)高頻次購買(mǎi)生鮮來(lái)保證產(chǎn)品的新鮮度，平均每周購買(mǎi)新鮮食品 3 次，這—數據高于全球平均值 2.5 次。其中，水果和蔬菜的購買(mǎi)次數多(每周平均 4.48 次)，其次是魚(yú)類(lèi)和海產(chǎn)品(每周平均 2.39 次)。京客隆、物美、首航等曾以聯(lián)營(yíng)模式將生鮮經(jīng)營(yíng)外包的各超市均開(kāi)始收回經(jīng)營(yíng)權。超市生鮮業(yè)務(wù)完成了從曾經(jīng)的“雞肋”到“言必生鮮”的轉身，其鮮活度、價(jià)格與農貿市場(chǎng)的差距逐漸縮小，甚至超越農貿市場(chǎng)。加之食品安全、購物環(huán)境等多重優(yōu)勢下，居民進(jìn)超市買(mǎi)生鮮的消費習慣逐漸成型鞏固。2000 年全國重點(diǎn)城市平均僅有 10.34%的居民在超市購買(mǎi)生鮮，而 2012 年生鮮超市渠道占比增長(cháng)至 37%，并呈逐年上升態(tài)勢。在大眾基礎生鮮消費這個(gè)存量市場(chǎng)中，社區生鮮業(yè)態(tài)一方面通過(guò)滿(mǎn)足當下消費升級和便捷性的雙重需求，如同當年“農改超”一般“革了傳統農貿市場(chǎng)的命”;另一方面，經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀的社區生鮮連鎖還能通過(guò)有競爭力的價(jià)格、更貼近社區的優(yōu)勢，截流大型商超，搶占超市的市場(chǎng)份額。供需缺口和政策扶持、外加資本的助推下，社區生鮮或將成為線(xiàn)下生鮮渠道的第三級。

 

目標觀(guān)眾：

新零售門(mén)店、大型商超 、連鎖超市、便利連鎖、進(jìn)出口品牌商、社區生鮮店、電商平臺 

 

參展范圍：

1. 預制食品：速凍面食、速食食品、微波食品、方便湯料、糕點(diǎn)及各類(lèi)罐頭制品等；

2. 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品等；

3. 禽類(lèi)食品：冷凍/冰鮮肉 速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

4. 蔬菜類(lèi) ：有機蔬菜、速凍蔬菜、凍干蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、凈菜及各種食用菌等;

5. 水果類(lèi) ：新鮮水果、凍干水果、脫水果干、冷鮮水果等；

6. 其他食材：牛奶乳品、乳制品、豆制品、米，面（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

7. 配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、調味料等；

8. 南北干貨：菌類(lèi)香菇、筍干粉絲、果仁類(lèi)、海產(chǎn)類(lèi)等。
 

參展目標：

尋找新合作伙伴/客戶(hù) 提升企業(yè)品牌/產(chǎn)品/知名度 維護/鞏固現有客戶(hù)

發(fā)布新產(chǎn)品/服務(wù) 擴展銷(xiāo)售渠道/收集市場(chǎng)信息

 

聯(lián)系人：陳彬

咨詢(xún)電話(huà)：17521694166

咨詢(xún)郵箱：394990815@qq.com

商務(wù)QQ：394990815